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家常汤煲 详步图解版
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN:9787538447538本书向读者介绍了200余款简单实用的家常菜,非常适宜初学者学习操作,从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来,部分菜品增加分步图解,让初学者快速掌握,制作出自己喜爱的家常美食。...
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精选营养美味汤·粥·面1288例
尚锦文化编2012 年出版255 页ISBN:9787506480970本书主要介绍了1288道营养美味的汤、粥、面做法,原料常见、做法简单,易操作。特有的小窍门指导您操作零失败。全书图文并茂,一目了然,是家庭做菜的好帮手。...
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