国际航行海船法定检验技术规则 1999 第3B分册

食品微生物及其检验技术

绪论，微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动 ，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验 ，常见致病菌检验 ，食品卫生微生物检验。...

焙烤食品检验技术

本书基本内容是：焙烤食品检验理化基本知识、焙烤食品微生物检验基本知识、焙烤食品主要原辅料检验、面包成品检验、饼干成品检验、糕点成品检验、月饼成品检验、裱花蛋糕成品检验、蛋类芯饼（蛋黄派）成品检验、...

化工产品检验技术实验指导

本书通过各种化工产品检测技术相关实验，加深读者对实验原理的理解，实验步骤的掌握及数据处理能力，并通过实验报告和思考题强化实验成果。...

临床生物化学检验技术实验指导

本教材包括临床生物化学检验技术的综合性实验，及以器官疾病为中心的验证性生物化学检验实验。

临床分子生物学检验技术实验指导

本教材实验内容包括用于实验诊断的分子生物学技术，如核酸体外扩增技术、核酸分子杂交技术、DNA测序技术、蛋白质测定技术以及生物芯片技术等。...

矿用钢丝绳检测检验实务

本书内容包括矿用钢丝绳结构及标记；矿用钢丝绳检测检验常用术语；矿用钢丝绳检测试验前期工作；矿用钢丝绳力学性能检测试验等。

实用药品微生物检验检测技术指南

本书先为读者介绍药品微生物基础知识、药品微生物实验室管理规范、药品微生物实验室规范化管理质量控制、微生物实验室环境监测与检测方法等与药品微生物检测相关的基本知识和相关规范，之后重点阐释微生物学...

分子生物学检验技术学习与考试指导

本书包括分子生物学考试的常见题型、习题及考试中常见错误与分析。

制丝工人技术读本 复摇、整理和生丝检验 第2版