舌尖上的食品添加剂

随着生活条件的提升，健康饮食得到大众广泛关注。美食光鲜亮丽的外表背后、色香味俱佳的后面，是否潜伏着饮食危机。本书从食品安全的概念入手，教您分辨食品添加剂与非法添加物的区别，带您认识身边的食品添加剂，教...

食品添加剂使用标准 GB2760-2011

众所周知，餐饮服务环节处在食品供应链的最末端，餐饮服务环节监管是从农田到餐桌是食品安全全程保障的最后一道关口，希望该书的出版，能为广大读者学习了解我国食品安全最新法规制度和标准提供便利，提升食品安全和...

0-3岁成长必备 婴幼儿辅食制作与添加

本书结构明朗，则分别是针对0～6岁孩子的育儿要点、身心和智能发育状况，以及平常的照料护理和智能开发等进行全面的介绍，让父母们在看完本书后，对一些优生优育的知识，有一个大致的掌握和了解。...

2005年首届全国塑料橡胶添加剂发展论坛 特刊 总第219期

食品添加剂生产与应用技术

本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术，对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...

婴儿辅食添加必备

当妈妈们下厨为宝宝制作辅食时，知识的缺乏或厨艺欠精到，往往效果不佳不为宝宝笑纳甚至有人会走进烹饪误区。本书正是为年轻的妈妈们解决困惑和烦恼而特意编写的。本书针对4个月至3岁宝宝不同成长阶段对营养不...

健康无添加的糖果果酱

本书内容：注重食品健康安全是本书比较重要的市场热点，健康、不添加任何的对身体有害的物质，当然会引起消费者的极大的兴趣。糖果、果酱虽然是日常生活中的常见品，但手工制作糖果却不是特别常见，应该有无限大的潜...

宝宝辅食添加 向育儿专家取经 全能妈妈实践版

本套书是大型动画电视系列片《星星狐的体验》的配套图书。以可爱的动物形象和温馨的童话故事，轻松愉快、潜移默化地对儿童进行职业体验。每集故事附加针对儿童职业体验的父母导读，以及基于八大智能理论的互动...

汉竹 亲亲乐读系列 母乳喂养到辅食添加

本书为刘长伟专家稿件，较以往书籍，既包括母乳喂养的内容，又包括断奶、辅食添加的内容，并将母乳喂养和辅食阶段化，分为“怀孕期”“月子期”“追奶期”“背奶期”“断奶期”，每个阶段下都有妈妈和宝宝的分别护理.....

易滥用食品添加剂危害识别

本书主要包括两方面内容：首先从正面介绍食品添加剂的相关知识点，然后再此基础上逐个介绍可能在食品中易滥用的食品添加剂。针对每一种易滥用食品添加剂进行以下几个方面的描述：基本信息、GB2760规定的使用范围...