忽必烈大汗 世界有史以来疆域最辽阔帝国的缔造者 下

本书以史诗风格全景式地展示元世祖忽必烈波澜壮阔的一生和元朝建立的全过程。忽必烈以汉法制汉地，又经历多年的征伐和智取，终于扫除了所有强敌，南北统一，建立了第一个少数民族入主中原的一统王朝大元，成为一代帝...

缔造共和 美利坚合众国的诞生（1783-1789）

本书讲述了美国赢得独立之后的建国历程。1783—1789年间，独立后的美国在分裂阴影中应对了各种内政外交危机，曲折而富有创造性地建立了联邦宪法和国家共和制度。1783年美国赢得了对英独立战争的胜利。本书认为...

科学图书大库 家庭酿造葡萄酒手册

如何做父母才正确 怎么教孩子最优秀 经典珍藏版

本书立足于家庭教育的实际，从生活的点滴入手，以培养孩子的完美人生为主旨，以孩子成长的特点、科学的管理、高效的学习、优良的素质、全面的能力五大方面为重点，为父母讲述了教育的根本及方法。...

中国酿造调味食品文化 酱油食醋篇

创新的偶像 第1册 缔造摩登时代的科学大咖们：从古藤堡到比尔盖茨

在近代史上，很多杰出的科学工作者为我们的世界带来了一项又一项的发明和创造。正是他们的发明和创造改变了整个世界，才让人们感受到越来越多的便利，可以说有了这些发明创造才有了我们现代的生活，才有了现代文明...

朴正熙 经济神话缔造者的争议人生

该选题为“韩国传奇政治家族系列”之一种，该系列共3种，另外两种为《陆英修——两代总统背后的女人》、《朴槿惠——在钢丝绳上行走的铁娘子》。目前该书稿已经完成三审工作，最后根据市场卖点定名为《朴正熙—...

金华酒酿造技艺

本书为“非遗”丛书分册之一。图书主要介绍了金华酒的酿造原料和器具，酿造的过程与特点，酿造技艺的传承与发展等内容，同时分析了金华酒酿造的现状并对其发展作出展望。...

黄酒酿造技术

本书分为两部分，一是黄酒酿造技术，二是黄酒酿造技术实训。第一部分主要介绍黄酒的原辅材料，发酵机理与酿造技术；第二部分是以第一部分的理论教学内容，结合进行的黄酒实训指导课程，使学生能学以致用。...

葡萄栽培（贮藏保鲜）与葡萄酒酿造