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卫生法学概论 第3版
崔新宇，安丰生主编2009 年出版164 页ISBN：9787509129654《卫生法学概论》共分12章。第1、2章概括地介绍了卫生法学基础理论知识；第3～11章主要介绍我国现行卫生法律、法规及其配套规章，各种新的法律制度，重点介绍了全国执业医师资格考试大纲规定的考试内容；第12章对现...
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食品营养与卫生保健 第2版
吴定，高云主编2013 年出版282 页ISBN：7502637869本书共分为12章，包括绪论，食品营养素，能量营养素消化与吸收，能量，特殊人群营养，各种食物营养价值，平衡膳食与合理烹饪，营养与疾病，营养与美容，科学饮食进补，食品污染及其预防，食物中毒及其预防等内容。...
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