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口岸卫生从业人员培训教材
丁永健，陆永贵主编2010 年出版358 页ISBN：9787564123253本书涵盖了口岸卫生从业人员必须掌握的基本卫生学知识、国家相关法律、法规等内容，包括食品安全、口岸公共场所卫生和口岸储存场地卫生监督三部分，还附录了有关的法律法规和部分重要标准。本书对口岸食品监管...
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