餐饮服务与管理

餐饮服务与管理课程作为酒店管理专业和旅游管理专业的一门专业主干课程，关注如何提高学生的餐饮服务能力和管理能力。本书在结构上采用了项目、模块的编排方式，主要由餐饮服务和餐饮管理二个部分构成。...

教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业 饭店服务实习指导

景区服务与管理

本文共分三个模块、8个项目。基础模块：旅游景区管理概述，主要是论述旅游景区管理的背景性知识体系。服务模块：包括旅游景区接待、解说服务以及商业服务两个项目。管理模块：包括旅游景区设施维护与管理、环境管...

会展服务与管理

本书将以会展行业的主要活动，如展览会、会议和节事活动等为主线，以活动的不同阶段为节点，以会展行业的不同机构和实际工作岗位为基点来介绍会展服务的主要内容、手段和标准。...

高效配置与管理Linux网络服务器

最新律师服务收费标准与规范管理手册

高校后勤目标管理与全员标准化服务

家政服务公司经营与管理概论

本书系全国高职高专家政服务专业教材之一，主要介绍家政服务公司的经营和管理技术，便于学生毕业后从事本方面的工作。

Linux WWW服务器高级配置与管理

客房服务与管理

本书为全国高等商科学科建设指导组组织编写的高等院校饭店管理系列教材之一，主要介绍客房的功能与配备，客房清扫，客房部清洁保养工作及管理，客房接待服务标准化管理，接待服务中的特殊情况处理及客房安全管理等。...