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逸文主编2006 年出版133 页ISBN：7801887247
本书在介绍一道道佳肴美食的同时，又讲述了一个个生动的故事。本书侧重鱼类的烹调。
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张厚涛编1959 年出版20 页ISBN：T4115·99
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向佐初主编；巴丹，王青悦副主编；戴凤春本卷主编1999 年出版492 页ISBN：7801081285
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逸文主编2006 年出版133 页ISBN：7801887220
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刘傲阳主编；孟健，朱世成，李建民副主编；杨大昭，于敏，朱东，周乃彬等编2000 年出版365 页ISBN：7543307723
豆腐是百姓常吃的既经济实惠又营养丰富的食物，本书教读者如何制作美味可口的豆腐菜肴。
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单洪根编著2003 年出版129 页ISBN：7221062560
本书记述贵州省锦屏县敦寨镇亮寨村这一苗寨的民族文化。
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宋桂选，白智立主编2004 年出版405 页ISBN：7801664930
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北京教育出版社中考试题研究室主编；石军清分册主编2011 年出版228 页ISBN：7530369333
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明宣宗撰；王云五主编1937 年出版80 页ISBN：
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李思纯主编2004 年出版237 页ISBN：7810813617
本书是为教师提高教学水平的参考书。
