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白话随园食单

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白常继著2011 年出版210 页ISBN：9787504471413
《随园食单》是我国著名的烹饪文化经典之一，也是一本美食杂记。本书作者根据自己多年的研究和从事厨师工作的经验，对《随园食单》进行了逐篇点评。...
随园及其性灵诗说之研究

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司仲敖著1988 年出版244 页ISBN：
足本随园全集第2-3册

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杜就田署2222 年出版278 页ISBN：
随园诗话

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（清）袁枚著+（清）李渔著2007 年出版312 页ISBN：7807361743
《随园诗话》为清朝袁枚所著，主要内容为提出作诗应讲究“性灵”，对反对古板生涩之作，并有对历代及当朝诗歌及诗人之评议。《闲情偶寄》是李渔对戏剧理论、审美情调、营造技巧、饮食结构、闲情逸趣等方面的论述...
随园诗话精美图文版

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（清）袁枚著；钟雷主编2004 年出版222 页ISBN：7806992731
本书是青少年读物，节选清代著名文豪袁枚的著作《随园诗话》中的精彩篇章，使读者领略作者的诗韵文采，得到美的熏陶。
随园食单

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（清）袁枚著2006 年出版182 页ISBN：7506440288
本书结合了古代烹饪文献和袁枚听到的厨师关于烹饪技术的谈论，将有关烹饪的丰富经验系统加以总结，形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。所述的烹饪饮食理论，有许多是至今仍有实用价值的妙理与高论，成为世界著名...
增注随园女弟子诗选卷4-6

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（清）袁枚2222 年出版73 页ISBN：
增注随园女弟子诗选卷1-3

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（清）袁枚2222 年出版102 页ISBN：
随园大师话饮食

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万象文画编写组编2011 年出版308 页ISBN：9787204106530
本书从佛家的角度对饮食的观点，我们每人应该有适量的食料，然而必须有一定的节制，最忌过量。过量必伤胃肠，造成胃肠疾患的机会。教诫我们要“食知止足”。这是饮食卫生的第一要则。...
随园食单

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（清）袁枚著；周明鉴注译2013 年出版215 页ISBN：9787504368003
饮食史上的《随园食单》，也是彪炳“食史”的著作，它保存了“食学”的史料，规定了“食事”的准则，思考“食经”深意，是理论和实践有机结合。对我国饮食文化发展的影响是巨大的，书中提出的许多原则至今仍有很大的.....