啤酒发酵进展

啤酒工程原理及设备

啤酒酿造

一口咖啡，两杯啤酒

精酿啤酒酿造技术

啤酒事典

啤酒工业手册

本书主要介绍了麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒包装与成品啤酒、啤酒新产品与稀释啤酒、副产物利用等。

骑行者通用指南 自行车与骑行完全手册

本书涉及的内容比较广。把骑行人置入社会当中，即以社会人的角度，从自行车的历史讲起，循序渐进地指导读者从选择适合自己的车型入手，让读者了解自己的自行车，学习保养与维修自行车，明了自行车人如何遵守法律法规.....

中国啤酒营销战

本书利用真实案列、权威数据，全面展现中国啤酒企业竞争战略与创新营销。

啤酒生产技术

本书介绍了啤酒生产方法、经济技术指标和副产物的综合利用。