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俄罗斯食品农产品法规标准汇编
魏传忠主编2008 年出版474 页ISBN：9787109125711本书包括俄罗斯动物及动物产品的检验检疫法规，俄罗斯植物及检验产品的检验检疫法规及有关卫生检疫的法规。
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植物生物化学与分子生物学
（美）B.B.布坎南（Bob B. Buchanan）等主编；瞿礼嘉等译2004 年出版1090 页ISBN：7030120132本书由国际杰出植物生物学家编写，是植物生物学领域的重要文献。在整合前沿知识的基础上，书中精心设计并编纂了区室结构、细胞复制、能量学、代谢和发育等主题的最新进展。本书编排有序，图文并茂，适用于植物生物...
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食品工艺与配方系列 水产品加工工艺与配方
郑坚强主编2008 年出版460 页ISBN：9787122027887本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术，水产腌制加工技术，水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。
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植物病毒 病理学与分子生物学
谢联辉编著2009 年出版815 页ISBN：9787030246233本书收录福建农林大学植物病毒研究所科研人员及其指导的研究生、博士后发表的有关水稻、甘薯、马铃薯、甘蔗、烟草、番茄、水仙、香蕉、柑桔等植物病毒及其他病毒的诊断、监测与控制的病理学与分子生物学原...
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