食品化学 原书第4版

本书内容：第一章食品化学导论。第一部分宏量食品组分。第二章水和冰；第三章碳水化合物；第四章脂类；第五章氨基酸、肽和蛋白质；第六章酶。第二部分微量食品组分。第七章维生素；第八章矿物质；第九章色素；第十章......

C++程序设计 原书第3版 英文版

本书保持了Liang博士系列丛书中一贯的标志性的教与学的哲学：以实例教，由实践学。通过使用他所提出的已经经过实践检验的“基础先行”的方法，Liang博士在本书中通过大量实例阐明了基本的C++特性，使得学生可以通...

国际金融 原书第13版 英文

《国际经济学》(第13版)在以前版本的基础上，对内容体系进行了修订和充实，尽可能地反映新的国际经济关系的变化，融入新的理论动态和现实例证。本书逻辑清晰、结构顺畅．、论述简洁、案例丰富，理论、政策与经验研究...

物理学 卷2 电磁学、光学与近代物理 翻译版·原书第4版

本书基于美国物理教育的研究成果，突出地体现了以学生为本的理念其内容涵盖了经典和近代物理。本卷主要包括电磁学、光学和近代物理等内容。本书可作为大学文科专业、医学专业、生物专业，以及广大中学生的教材...

航天器系统工程 原书第4版 下

本书是有关航天器系统工程专业书籍，从系统层面介绍航天工程，包括了航天工程的几个主要系统：卫星系统、运载火箭系统、测控系统和地面支撑系统等。本书一共分为20章，每章主要内容如下：第1章为概述，主要讲述航天任....

工程问题C语言求解 原书第4版

本书介绍如何使用C编程语言求解工程问题。书中从通用的5步方法论入手，以犯罪现场调查、地形导航、飓风等级测量等众多热点技术领域的工程问题为应用对象，生动、有趣地讲解了C语言中的基本操作符、标准输入/输...

离散事件系统仿真（原书第4版）Discrete-Event System Simulation_Fourth Edition

人力资源管理 获取竞争优势的工具 英文版 原书第2版

本书是一本概论性的人力资源管理课本，是适合学习一般管理课程的大学本科生、研究生、MBA学生及企业经理使用。 本书围绕着人力资源的有效管理能够帮助企业获得持久性的竞争优势这一主题，介绍了人力资源管...

时间序列分析 预测与控制 原书第4版

本书迄今为止的4个版次其内容始终都是时间序列领域的权威。本书第4版版仍然分为6个部分，相对第3版新增内容主要有非线性和长记忆模型、多元时间序列分析以及前馈控制，其余各章节根据现实和教学需要均有不同程...

嵌入式计算系统设计原理 原书第4版

本书从组件技术的视角出发，介绍了嵌入式系统设计技术和技巧，并将安全性贯穿全书。全书每一章涵盖一个专题，包括与嵌人式系统设计相关的若干主要内容：指令系统、CPU、计算平台、程序设计与分析、进程和操作系统...