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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规
(英)PeterBerryOttaway主编2011 年出版215 页ISBN:9787501978885本书共14章。食物强化与补充的原则;食物营养素补充剂的形式;维生素和矿物质强化食物;除维生素和矿物质的食物强化剂;多不饱和脂肪酸的食物强化;强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性;微量营养素食物添加的相.....
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营养与膳食 供护理学临床医学口腔医学医学检验技术医学影像技术康复治疗技术助产等专业用
唐世英主编;黄晓燕,顾娟副主编2012 年出版95 页ISBN:9787534594038本书为国家医药卫生高等教育全国临床医学专业课程改革“十二五”规划教材,根据当前国家教育部、卫生部关于医学高等教育教学改革的精神,凸显各大院校教改成果,以精品学科编著精品教材。...
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滇池流域水污染治理与富营养化控制技术研究
郭怀成,贺彬,宋立荣,段昌群著2017 年出版203 页ISBN:9787511133076全书内容主要包括有:(1)滇池概况与水污染治理回顾。主要分析了滇池流域的基本概况,梳理了滇池自“九五”以来的治理历程,指出了滇池水专项的立项依据、主要目的和任务。(2)滇池的水质变化历程及富营养化趋势分析...
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同济健康咨询 结核病防治
郭国际,郭菲,唐大中主编2012 年出版181 页ISBN:9787535251909本书主要讲解结核病,由同济医院的知名教授采用书本的形式告诉读者疾病的起因、经过和治疗、预防等知识,具有权威性与科学性。
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世纪之交的中国法学 法学研究与教育咨询报告 1990-2005
张文显主编2005 年出版252 页ISBN:7040183722本书作者张文显教授是法学研究和法学教育的领头人,受教育部及国家社科基金委的委托,主持了高校“八五”、“九五”、“十五”法学研究咨询报告、法理学研究“十一五”调研报告以及法学教育中的科学研究等专题...