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蓝孔雀养殖及产品初加工技术
杨富民编著2016 年出版184 页ISBN:9787109222373本书综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识,对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述,给蓝孔雀养殖及产品初...
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农产品加工业集成技术与标准
朱明主编2007 年出版264 页ISBN:7802334004本书通过对农产品加工业原料、技术标准、工艺技术、加工设备、高新技术的研究,指导从事农产品加工业的管理部门、行业机构、科研单位等对其进行合理选择和优化配置,从而适应现代农业发展的需要。...
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服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版
迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN:9787518416929介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括:绪论,禽蛋概述,再制蛋加工技术,方便蛋制品加工技术,液蛋加工技术,蛋品饮料加工技术,蛋黄酱加工技术,干蛋制品加工技术,溶菌酶提取技术,蛋黄油......
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养鹅高产技术与鹅产品加工
高本刚,黄仁术,李耀亭编著2006 年出版202 页ISBN:7503845899本书介绍鹅的经济价值、形态特征与生活习性、养鹅场地及建设、鹅的饲料、经营管理、选育与繁殖、常见鹅病防治、公鹅阉割术、鹅的主要产品及其生产性能、鹅产品加工和综合利用等最新技术。...
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农副产品贮藏与加工新技术画本
彭克勤主编;谭兴和等编著2000 年出版197 页ISBN:7535727166本书采用以图为主,文字为辅的编写形式,把农副产品贮藏与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出,并配上必要的解释文字。全书形似连环画本,读来生动有趣,图文并茂,简明扼要,通俗易懂,实用性强,便于操作。...
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粮油产品加工新技术与营销
施能浦著2011 年出版247 页ISBN:9787508268262本书稿汇集了实用的传统和现代粮油产品加工技术,还介绍了农民投资创办粮油产品加工企业,并使其健康发展的篝理念和基本方法。主要内容包括:概述,稻谷和米制品加工技术,地瓜干加工技术,小麦和面制品加工技术,大......
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农产品贮藏、加工与食疗保健
周辛平,彭涛主编2011 年出版315 页ISBN:9787549002795本书是《12316三农致富实用技术》中的一本,全书分为五部分。第一部分饲料加工;第二部分饲料添加剂;第三部分饲草种植及加工,一般牧草的种植与饲喂方式;第四部分草坪建设。把草原草、牧草、草坪草放到一起,概括为....
