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私房料理的第一堂课

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（英）简·霍恩比著；杜芯宁译2018 年出版415 页ISBN：9787559200396
对于初学者来说，本书堪称是一部烹饪方法的大全。介绍了100种美味佳肴的烹饪方法，清晰的彩色照片，配上食材的成分列表以及每个步骤的具体方法和注意事项。菜品十分全面，从一日三餐到下午茶佐餐，还有满足一些特殊...
饮食、权利与国族认同当代日本料理的形成

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ModemJapaneseCuisine:FoodPowerandNationalIdentity原著；KatarzynaJ.Cwiertka作；陈玉箴译2009 年出版265 页ISBN：9789866816826
豆浆机美食料理

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犀文图书编著2012 年出版123 页ISBN：9787506486224
豆浆的营养价值众所周知，但很多人还保留着传统的观念，以为豆浆仅是将豆子放入豆浆机中搅拌制成豆浆这一项功用，而且以为豆浆的花样只不过是变换豆子而已。其实不然，本书告诉读者，豆浆机能做各种各样的豆浆，可以.....
阿妈妮浓情韩国料理烧烤中朝文本

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文忠实译2007 年出版47 页ISBN：7807223898
本书是韩国引进版书中汇编的“阿妈妮浓情韩国料理”系列丛书之一。
阿妈妮浓情韩国料理泡菜中朝文本

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边京爱译2007 年出版47 页ISBN：7807223936
本书是韩国引进版书中汇编的《阿妈妮浓情韩国料理》系列丛书之一。
阿妈妮浓情韩国料理炖菜中朝文本

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文忠实译2007 年出版47 页ISBN：7807223901
本书是韩国引进版书中汇编的“阿妈妮浓情韩国料理”系列丛书之一。
韩国料理制作大全

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王青，双福编著2013 年出版76 页ISBN：9787122172242
最具人气小菜、招牌热菜&汤、百吃不厌主食&点心、韩式寿司&紫菜包饭……无论是电视剧中出镜率最高的韩国家常菜，还是料理店中必点的人气菜，你所喜爱的韩国料理首次全收录。书中的每个菜品都配有精美图片，全程...
阿妈妮浓情韩国料理拌菜中朝文本

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李银花译2007 年出版47 页ISBN：780722388X
本书是韩国引进版书中汇编的“阿妈妮浓情韩国料理”系列丛书之一。
阿妈妮浓情韩国料理褒汤中朝文本

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边京爱译2007 年出版47 页ISBN：780722391X
本书是韩国引进版书中汇编的“阿妈妮浓情韩国料理”系列丛书之一。
微波炉美食料理

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本社编2012 年出版123 页ISBN：9787506486286
微波炉这一现代烹饪电器的出现，带来了一次厨房革命，使家庭烹调更为方便、清洁、节能和安全。本书介绍了运用微波炉做出的各种美味料理，只要您拥有一台微波炉，煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹饪手法都能实现，菜肴、汤...