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出口食品生产企业卫生注册登记指南
李凤贵主编2006 年出版202 页ISBN：7109112403本书汇总了出口食品生产企业卫生注册登记法律法规，山东检验检疫局关于出口食品生产企业卫生注册的有关规定，卫生质量体系文件编写实例；出口食品加工企业卫生细菌检验及控制方法。...
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出口食品生产企业卫生注册登记指南
李凤贵主编2006 年出版202 页ISBN：7109112403本书汇总了出口食品生产企业卫生注册登记法律法规，山东检验检疫局关于出口食品生产企业卫生注册的有关规定，卫生质量体系文件编写实例；出口食品加工企业卫生细菌检验及控制方法。...
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动物及动物产品生产企业兽医卫生规范 试用
农业部畜牧兽医局编2001 年出版166 页ISBN：7801671724本书包括养猪场卫生条件，养禽场卫生条件，乳牛场卫生条件，家畜屠宰加工企业兽医卫生规范，鲜家禽肉生产企业卫生规范等内容。
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食品卫生标准及相关法规汇编 上
卫生部卫生监督中心标准处编2005 年出版682 页ISBN：7506638894本树收录了截至2005年8月底现行有效的食品卫生标准、卫生规范及其相关法规、规章。主要包括粮食卫生标准、酱油卫生标准、食醋卫生标准、碳酸饮料卫生标准、乳品厂卫生规范、饮料企业良好生产规范等标准。...
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食品安全卫生质量管理体系实施指南
季建刚编著2006 年出版507 页ISBN：7506733617本书系统介绍了食品行业中四种质量管理体系的实施程序和方法，并提供了许多范例以供参考，同时还介绍了无公害农产品，有机食品，绿色食品的关键要求，以及申请认证的主要程序。...
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最佳健康食品 21世纪家庭食疗保健新概念 世界卫生组织推荐的42种健康食品
高溥超主编；吴慧斌等插图2004 年出版142 页ISBN：7801098889本书对联合国卫生组织推荐的42种食品进行逐一介绍，对每种食品的药用功效和食用方法进行介绍。
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食品营养与卫生实训及习题
新世纪高职高专教材编审委员会组编；刘爱月，王亚伟主编2009 年出版113 页ISBN：9787561147542本教材共分上（实训）、下（习题）两篇，每篇六个模块，分别是：模块1基营养知识、模块2合理营养、模块3特定人群的营养膳食、模块4合理配膳、模块5卫生学基础和模块6食品卫生管理。...
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