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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务
刘俊敏编2016 年出版265 页ISBN:7115418357本书以精细化、规范化、实用化为原则,全面细化酒店餐饮部的各大工作事项,对酒店餐饮服务工作的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化...
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设备管理各岗位职责与考核精细化设计
陈永涛编著2013 年出版249 页ISBN:9787115326379本书首先阐述了部门的职能、目标、职能分解的设计方法和思路,进而说明岗位职责、岗位目标、任职资格、岗位权限、考核量表的设计方法,然后结合设备部、设备采购、设备安装调试、设备操作运行、设备维护、设备...
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城市交叉口精细化管理方法及应用
向怀坤,张鹍鹏著2017 年出版158 页ISBN:9787114131912本书以城市道路交叉口精细化管控方法为主线,在总结论述现有的交叉口点控、线控和面控方法的基础上,重点围绕以下几个方面的内容展开研究:①交叉口通行能力计算方法;②公交专用道交叉口信号优先控制方法;③交通大...
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商场超市规范化管理操作全案
周燕等编著2014 年出版369 页ISBN:9787111467489本书内容包括商场超市组织机构设置、商场超市的设计与布局、商场超市商品的陈列规范、商场超市营业员服务规范管理、商场超市采购与配送规范管理、商场超市盘点规范管理、商场超市商品保管与储运规范管理、...
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综合部各岗位职责与考核精细化管理
匡晓蕾编著2017 年出版214 页ISBN:9787115448668本书首先阐述了部门的职能、目标、职能分解的设计方法和思路,进而说明岗位职责、岗位目标、任职资格、岗位权限、考核量表的设计方法。然后结合综合部、总经办、行政事务管理、人事事务管理、公关事务管理、...
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工厂生产计划制订与执行精细化管理手册 第2版
姚小风编著2014 年出版245 页ISBN:9787115339485《工厂生产计划制订与执行精细化管理手册(第2版)》是一本细化工厂生产计划制订与执行管理的指导性图书,全书从职责、要点、制度、流程、方案、工具六大维度出发,详细介绍了生产计划管理组织体系、生产计划预测...
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决胜终端 服装店的精细化管理实战81讲
丁兆领著2014 年出版243 页ISBN:9787516407400市场经济的日益成熟,电子商务的冲击,实体店的同质化趋势,这些都给服装店管理者带来了更高的要求和新的挑战。本书针对这一现状,理论结合实际,系统构建了服装店的精细化管理全方案,详细解读了如何塑造服装店的店.....
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酒店财务部精细化管理与标准化服务
王兰会编2016 年出版194 页ISBN:7115418470为了帮助酒店财务部在新形势下做好转型和精细化管理,提升竞争能力,提升用户体验,本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面细化了酒店财务部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式,将酒店收银处...
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城市精细化管理基础数据建设与应用
杨伯钢,陶迎春,龙家恒等编著2012 年出版172 页ISBN:9787503027451本书在已有城市精细化管理、城市网格化管理等研究成果和相关实践的基础上,对城市精细化管理基础数据的内容和标准进行了归纳,对数据的采集、获取、整合、入库、更新全过程进行了探讨,对城市精细化管理基础数据...
