开家咖啡馆 经营浓缩咖啡生意

本书从选择浓缩咖啡的经营概念到制定经营计划、筹资、选址、购买设备、设计咖啡单、寻求供货商，到营销计划、员工培训、咖啡馆正式开业等全过程，均有可操作性的介绍。本书是国内第一本经营咖啡馆的专著，为国内...

怎样经营咖啡馆

本书是一本专门介绍怎样经营咖啡馆的实用性读物。书中详细讲述了如何成功开办一家咖啡馆的经营之道，内容包括：咖啡的一般知识，咖啡馆的整体设计与宣传，运营管理要点与经营艺术，以及咖啡器具的选择、保养和调制技...

咖啡馆简餐轻食

简餐、轻食，都指简单快速的餐点，让生活匆忙、用餐时间不定的现代都市白领，能随时补充能量、注满活力。本书包含100种各国风味的简餐，有简单的披萨，面包，炒饭、三明治等等。...

青春咖啡馆

本书为长篇小说。书中描写的事发生在二十世纪六十年代初的巴黎，故事围绕年轻女子露姬的失踪展开，以一种既写实又神秘的笔调，交织谱出青春岁月的青涩、惶惑、焦虑、寂寞孤独与莫名愁绪，描写了一个弱女子从不断探...

蓝瓶咖啡的匠艺

《蓝瓶咖啡的匠艺》诠释了咖啡豆从种植园到杯中的完整旅程，探索咖啡豆蕴含的恩惠，以及环球寻找咖啡生豆错综复杂的步骤。蓝瓶咖啡的创始人詹姆斯？费里曼辅导你冲煮出最完美的一杯咖啡，所用方式囊括法压、法兰绒...

我家是咖啡馆

本书介绍了各式各样风格迥异的咖啡馆装潢元素，包括整体色系、木质家具、投射灯、特色家饰、书柜、层架等内容，这些装潢元素是室内设计成功的基础。本书通过多个不同面、不同风格的成功装潢案例，从设计风格、空...

文学咖啡馆 阅读大师·诗歌卷 第一辑 B卷

巴黎咖啡馆

本书是一本深入观察巴黎咖啡馆行业状态的图书，图文并茂，详细介绍了巴黎塞纳河左右两岸著名的咖啡馆，对其前世今生都有明确的叙述，同时，采取大量直观的图片和详尽的语言描述，对咖啡馆内部装修、经营定位都有大量.....

爱情咖啡馆

编辑推荐：此书系作者长期对苏东坡被贬黄州生平、功业、行踪、创作的系列考试、研究、评述的专著。全书由第一编东坡黄州生平行踪考、第二编东坡黄州文学艺术创作、第三编东坡黄州诗文研究正误、第四编东坡与...

人文城市系列 咖啡馆之歌

本书从咖啡馆的起源谈起，讲述了在各个时期咖啡馆中活跃着的文化家、艺术家和思想家的轶事，重绘欧洲的咖啡馆地图，兼谈咖啡馆对于现代文明的推动和影响。...