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王森世界名厨学院 日本料理
王森著2018 年出版195 页ISBN:9787518419418本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统,介绍了基本的食材和工具,解释了日本传统料理的形成因素,及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方,不但综合了多位老师的...
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上海大学美术学院2009毕业作品集 国画·油画·版画·雕塑
上海大学美术学院编2009 年出版99 页ISBN:9787532262458本书收录了2009年该院油画、国画、版画、雕塑、艺术设计、数码艺术、建筑学、美术学应届毕业生作品。
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成事 商学院没有教你的真本事
乔·欧文著2009 年出版250 页ISBN:9787509205839走在各自的管理旅途上,我们需要某些能够在路上帮助我们的东西。任何书都不能为管理者提供“包治百病”的解决方案。但是,如果得到聪明、灵活的运用,书籍可以帮助你加快积累经验和学习的过程,并引导你走向成功。...
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剑桥辩士 剑桥法学院律师成功之道
林正编著2009 年出版324 页ISBN:9787504466037本书分析介绍了一百多年来毕业英国剑桥大学法学院的杰出律师所辩护的经典案例,向人们展示了这些剑桥辩士们可贵的敬业精神,娴熟的法律知识和非凡的庭辩智慧和技巧,许多案例生动精彩,可读性强,对我国执业律师有参...
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