寿司 鱼片与醋饭背后四百年的秘密

作者柯森以受寿司学校训练的学生凯特为主轴，把她学习的项目和日本的寿司文化及历史结合，古今相对照，更能看出寿司制做的传承和变化。除了深刻的历史文化议题外，作者更是面面俱到谈及关于寿司的一切。...

百年中国基础教育改革的方法论探析

本书从方法论的视角，对百年中国基础教育改革的历程进行全面系统的梳理，力图寻找出主导或支配中国基础教育改革背后的方法内涵及其与改革对象的关系、不同时代改革者背后的主导视角、思维方式和分析框架。...

辛亥革命百年纪念文库 辛亥革命前后的官绅商学

本书分别从晚清、民国时期探讨了中国近代社会中官、绅、商、学的相互关系，促使人们进一步认识这几个重要社会群体的角色、功能。

风雨晚清 一个民族的百年涅盘 第2版

本书为一本晚清历史普及读物，全书夹叙夹议，叙述了清朝最后一百年发生的重大历史事件。通过西医式解剖，解析这些历史大事件发生、发展、走向甚至结局的症结所在，从而向我们展示了一幅晚清100年跌宕起伏的历史画...

商业帝国三百年

在这个关于六个构筑了现代世界的商业冒险家的持强凌弱的故事中，贸易碰到了征服。在那个时代，垄断贸易公司是欧洲扩张的非官方代理机构，他们控制着大量的人力和大片的土地，承担着政府和军队的作用。他们管理着自...

彩绘军事图鉴 百年装甲作战车辆经典

本书详细收录了自上世纪百年来的装甲作战车辆（含坦克、装甲车辆等）精华，通过全景视图，以三百多幅精美的艺术彩绘+实体图片对坦克、半履带装甲车辆、步兵战车、轮式侦察车等系列技术指标、数据、标准外观等进行...

透视危机百年来典型经济危机回顾与启示

本书系国家开发银行安徽省分行针对我国现阶段经济社会发展状况及开放条件下中国金融业面临的问题、发展前景进行深度研究而形成的一部成果集，有很强的现实针对性和业务指导价值。...

百年斯文

本书描写二十世纪三四十年代一批著名的学者、教授、文人教学、研究、生活与爱情等往事的一部非虚构作品。全书二十余万字，共涉及学者、教授、作家等文化名流二十余人，都是当时赫赫有名的学者和文人。作者试图...

普通读者 2 三百年后的多恩 名著双语读物 中文导读+英文原版

杏坛集薪：福州外国语学校百年校庆教师论文集

本书为文化类图书，是福州外国语学校教师通过自身教学实践总结出的有关新课程改革的教学经验。