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100位中国烹饪大师作品集锦 虾蟹菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679993中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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说设计 当代建筑大师设计创意访谈录
(澳)MassimoDeConti著2014 年出版159 页ISBN:9787111450931本书是与这些来自不同文化背景,但都在设计行业创造和实现创意想法的建筑师及产品设计师的对话,作者马西莫·德·康蒂分别从职业、生活、灵感来源、全球趋势和经济发展等多元化角度展开与被采访者的沟通,让读者...
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100位中国烹饪大师作品集锦 猪肉菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN:9787543679894中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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表达的艺术 PPT演讲大师炼成术
(韩)李承一等编著;武传海译2013 年出版224 页ISBN:9787115323811本书是十位顶尖PPT设计师集体智慧的结晶,非常立体地讲解了PPT演讲的方方面面,从PPT设计与制作,到如何吸引观众的注意力都一一进行了细致的讲解,分享了值得每个演讲者学习的经验。本书分为演示的开始、演示的企...
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日本映画惊奇:从大师名匠到法外之徒
汤祯兆著2008 年出版289 页ISBN:9787563378432本书是香港文化人汤祯兆的日本电影评论文集。既横览电影以及日本当时历史与流行文化情态,电影工业生态之转向;亦纵观个别导演之从影流变及至有关代与代之间日本导演的相互影响。...
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Photoshop CS5图像处理大师
电脑报编2011 年出版268 页ISBN:9787894766281全面介绍图形图像处理软件PhotoshopCS5的基础知识和应用技能,主要包括初识PhotoshopCS5、PhotoshopCS5基础操作、选区的使用、调整图像的色调与色彩、修饰图像、图层的使用、路径的使用、在Photoshop中输入...
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国医大师邓铁涛经验良方赏析
卢祥之,冯德华,杜惠芳,李书桢等编著2012 年出版144 页ISBN:9787509156155本书由中医药大学高年资的中医文献整理专家整理编写,经过多方收集,将其逐条分析,组成、使用、辨证加减和病案举例及运用心得,尤其是一些运用注意提示,画龙点睛,提纲挈领,重点收集了邓铁涛、路志正、干祖望经验......
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山洞里的大师 第1卷 唤醒你的力量
(美)志里斯汀·迪·拉尔森著2009 年出版246 页ISBN:9787802227910本书作者拉尔森是美国新思维运动的领导者和精神领袖。“二战期间”他隐居在西部5年之久,幷著书告诫世人要挖掘潜意识、利用超意识的能量,最终找到精神源泉获得美好人生。...
