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西餐制作入门西餐制作基础教程

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王森主编2010 年出版119 页ISBN：9787501977697
本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...
Photoshop CS4平面设计基础教程

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李丹实，关智主编2010 年出版168 页ISBN：9787122086860
本书内容包括Photoshop的各种工具和调板等。
计算机文化基础实训教程

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李玉宏，茹立军主编2010 年出版122 页ISBN：9787561837207
本书内容包括计算机应用基础，上机实训，微型计算机系统组装与维护实训。Word 2003上机实训，Excel 2003上机实训。
Python基础教程第2版

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（挪）赫特兰著2010 年出版471 页ISBN：9787115230270
本书对Python的语法和特性进行了全面介绍，涵盖了一系列Python相关的编程主题，包括Python语言本质、数据库集成、网络编程以及Web服务等内容。此外，书中还介绍了Python 3.0的关键特性。...
研究生英语听说教程基础级教师用书

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罗立胜主编；祝扬，任林静副主编；刘延，石晓佳，吕和发等编写2004 年出版219 页ISBN：7300018866
本书为研究生英语听力教程教师用书。
图书馆学基础简明教程

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蒋永福编著2012 年出版231 页ISBN：9787513013079
本教程的主要内容包括：图书馆的历史沿革，图书馆思想史概述，图书馆学基本理论问题；现代公共图书馆、高等学校图书馆、科学与专业图书馆、国家图书馆的基本性质、特征与服务内容。...
汉法翻译基础教程

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邱寅晨编2012 年出版228 页ISBN：9787513517645
本书主要介绍汉法翻译技能的训练方法，主要面对法语专业本科高年级学生以及法语和翻译专业研究生，也可供关注翻译理论与实践的教师参考。全书的脉络和内容直接取材于师生之间的真实互动，收录教师在学生课堂练习...
儿童围棋基础教程启蒙篇

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吴秉铁，韩文利编著2013 年出版208 页ISBN：9787122181527
本书由北京市4所少年宫的一线围棋教师联手打造，按照每学期20课的标准，讲解眼位与死活的关系、常见定式、中盘战斗中的分断与连接、官子下法以及胜负计算。本书是较为系统的儿童围棋教程，亦可作为教师的备课参...
企业会计基础与实务实训教程

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姚晓彬，钟长洪编著2006 年出版157 页ISBN：7810797263
本书归纳了企业会计核算的基本原理、基本方法概要，可以帮助初学者强化企业会计学的基础理论和基本技能，实现同步训练。
计算机应用基础教程

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程显林主编2006 年出版279 页ISBN：7502155465
本书主要内容包括：计算机基础知识、中英文输入方法、中文Windows XP使用基础、中文Word 2003、中文Excel 2003、演示文稿中文PowerPoint 2003、计算机网络与Internet基础，每章附有习题和技能操作内容。本书适...