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101个改变中国人一生的饮食习惯
李英楠编著2007 年出版228 页ISBN：7807231955“民以食为天”，现代社会，随着人们生活水平的不断提高，对食品的要求也是越来越高了．以前那种粗茶淡饭的饮食早就不能满足广大人民的需求，人们要的是更高的物质享受。从平日里各餐馆、饭店的营业情况我们就可以知...
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糖尿病足和踝的外科重建手术
（美）托马斯·泽格尼斯编著2012 年出版421 页ISBN：9787543330290本书主要针对糖尿病足和踝的外科矫形及重建手术进行了全面的介绍，主要内容包括：糖尿病神经病变性足与踝的评估、糖尿病足与踝围手术期的治疗、缺血性糖尿病肢体的血管功能评估和重建、复杂糖尿病足创面负压治...
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糖尿病人的家庭医生 第2版
邓焕新，荆其青主编；邓余平副主编2011 年出版247 页ISBN：9787509144138本书由糖尿病患者编写、医学专家审定，2005年初版发行后，深受欢迎并多次重印。2版在保留初版主要内容和特点的基础上，对全书进行文字的勘误与修订，重点改写了第三章“饮食疗法”、第四章“药物疗法”及第六章“...
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会动的美味饮食文库 看视频学做孕产妇营养餐
甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN：9787830120269对于女性来说，孕育宝宝是人生的重要转折点。俗话说“民以食为天”，本书立足于这一想法，旨在教孕产期的女性如何通过饮食，科学而完美地实现“华丽转身”，生出健康宝宝，变身健康妈妈。本书将孕产期分为备孕期、孕.....
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糖尿病人会吃才健康 双色
母义明，陈伟，闫文华主编2013 年出版228 页ISBN：9787121071171糖尿病说到底就是一种生活方式病，饮食习惯的好坏起着至关重要的作用。如果掌握了正确的饮食原则和方法，患有糖尿病的朋友也可以选择丰富、美味的食物，达到“随心所欲而不逾矩”的愿望。本书就是帮助读者通过饮...
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食物与科学的美味邂逅 颠覆饮食常识的分子烹饪
（日）石川伸一著；徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN：9787508689920这是一本食品科学普及读物，有关近年来热度很高的分子烹饪，隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家，对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时，他还是一位美食家，极其喜欢自己烹饪...
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世纪人文系列丛书 写在基因里的食谱 关于饮食、基因与文化的思考
（美）加里·保罗·纳卜汉著；秋凉译2015 年出版188 页ISBN：9787547827536本书将带你踏上一趟美食与进化的旅程。这趟旅程将把你带到先祖们的故乡——那并不是遥不可及的地方，而是深深镌刻在我们的基因以及饮食传承里。在我们的饮食偏好、基因以及祖先们的食物，还有那片被称为故乡的...
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甜蜜一生由自己 1型糖尿病人自助全书
（瑞典）哈纳斯著2012 年出版388 页ISBN：9787538174083本书分为39个章节，以通俗易懂的文字，深入浅出、全面细致、详尽地介绍了与糖尿病有关的方方面面的知识、问题和应对方法，包括糖尿病的概念、发生机制、分型、诊断、治疗、血糖监测、胰岛素种类、应用、剂量调整...