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风险管理案例集 金融衍生产品应用的正反实例
（美）马丁森著2011 年出版342 页ISBN：9787565402364本书共分为三部分：有一个章节对金融衍生产品进行简单的介绍，有两个章节讨论了金融衍生产品具有创造性和附加值的运用，最后六个章节叙述了金融衍生产品的运用和误用。...
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食品安全管理与产品标准化
刘梅森，何唯平编著2008 年出版246 页ISBN：9787030215857本书介绍了食品安全管理体系（HACCP）原理以及应用、体系审核与认证以及与其他质量管理体系的关系；介绍了国内和国际食品安全管理体系的发展；阐述了我国食品行业中HACCP体系的应用现状；阐述了我国农产品标准体系建...
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个性化产品服务系统配置管理研究
沈瑾著2018 年出版136 页ISBN：9787563964031本书针对产品服务系统配置中配置对象无形、知识高度密集、产品密切关联、客户参与体验等研究难点，从语义知识建模、配置知识表达、配置方案推理等关键问题入手，进行了系统而有效的研究，最终为个性化产品服务系...
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客户协同产品创新过程管理及其关键技术
梁学栋著2013 年出版201 页ISBN：9787561466414本书提出了一套较为完整的客户协同产品创新过程管理框架模型，从客户协同产品创新设计人员选择的角度，研究产品创新过程中的人员协同效率影响因素及其评价方法，提出基于基因表达的协同产品设计人员选择方法，对客...
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农产品质量安全管理实务教程
陈松，王为民编著2016 年出版258 页ISBN：9787109223356农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。那么，如何保障农产品质量安全，就成为农业行政部门开展监管工作应该深度思考、科研的问题。农产品质量安全监测既是实施农产品质量安全监管的一项...
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开拓型品牌 品牌决策与管理决定企业和产品形象
孙川编著2006 年出版278 页ISBN：7501763216本书通过经典的案例分析，对中国企业品牌经营战略选择中，突出强调其首创特点及独创性，通过对独创方略的形成过程、步骤及实际采用的方法，进行深入分析，具有较强的借鉴作用和实际可操作性。...
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餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证
蔡万坤主编2007 年出版390 页ISBN：7301117027本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...
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