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食品安全与品质控制原理及应用
周小理编著2007 年出版463 页ISBN：7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
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自动控制原理实验指导
景洲，张爱民主编2014 年出版88 页ISBN：9787560557519本书根据《全国高等学校自动化专业系列教材》编委会制定的“自动控制原理实验教程”大纲，配合大多数高等理工科院校“自动控制原理”课程教材的基本内容和教学要求编写的，也兼顾了非自动化专业本科生、硕士研...
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DSP控制器原理及应用
张小鸣主编2009 年出版564 页ISBN：9787302185741本书以TI（Texas Instruments美国德州仪器公司）生产的TMS320 2000系列DSP芯片为主线、TMS320LF2407A芯片为例，全面介绍TI2000系列DSP的硬性结构等内容。
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电机及电气控制实验指导书
史增芳主编2008 年出版119 页ISBN：9787811069020本书根据相关课程教学大纲结合授课实际情况编写。包括电机及控制、电机及电力拖动基础、机床电气、工厂电气控制设备4门课程的主要实验，各课程教师可按照教学大纲，酌情选取。...
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出版时间