建筑工程安全控制技术

本书根据《建筑施工安全检查标准》（JGJ 59-2011）对建筑施工现场检查评分的要求，选取了“施工作业安全制度”、“脚手架安全控制技术”、“起重设备与施工机具安全控制技术”和“现场文明施工控制技术”四个章...

食品工程原理

本书按照研究得到的各单元操作归一表述的一条新主线，系统化和简化论述了食品工业类型生产过程中的流体流动、流体输送机械、沉降、过滤、搅拌、传热、蒸发、制冷、热杀菌、结晶、传质基础、蒸馏、吸收、萃取...

安民工程 社会保障安全网的发展与完善

建筑工程质量检验与安全管理

本书包括质量管理与验收的基本知识，地基与基础工程质量检验等知。

建筑工程安全生产法律法规标准汇编

建设工程安全生产技术与管理

本书主要讨论建筑物的周围物理环境对建筑物的影响，以及在设计过程中如何考虑全面，施工过程中如何减小负面影响。

建筑工程项目施工六大员实用手册 安全员

安全人机工程学

本书以安全科学、系统科学和人体科学为基础，以人、机、环境三要素为研究对象，以人为中心，按照人体因素、人机界面、作业环境、人机功能、人机系统设计分析为主线展开论述，重点落实在如何应用安全人机工程学的原...

生态食品工程学

本书共分七章：生态食品工程学导论、食用材质的生态化和生态工程食品、食品加工生产过程的生态化、食品包装储运过程的生态化、食品销售消费过程的生态化、食品产业能源及副废物资源利用的生态化、食品工业园...

工程项目职业健康安全与环境管理

本书主要讲述基本工程建设中的健康、安全和环境管理的原理和方法。