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环球美食 创意江南菜
李亚著2009 年出版112 页ISBN：9787534565380本书追随餐饮时尚，将中西合璧、融合创新的各种菜式以精彩的图片，优美的文字展示出来，以飨专业人员和爱好美食的大众。
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元明之际江南诗人研究
贾继用著2013 年出版328 页ISBN：9787533330187本书以元明之际的江南诗人为研究对象，勾勒了江南诗人的出处和动向，并阐释了政治交替对江南诗坛格局和诗歌史的影响。
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时尚江南水乡食谱精选
赵国梁主编；杨中俭摄2004 年出版123 页ISBN：7542727699本书介绍以江南水乡出产的蔬菜、河鲜等为主要原料制作的菜肴120多例，全彩色印刷，供广大烹饪爱好者及厨师参考。
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