西餐、咖啡馆开店辅导

本书介绍了西餐咖啡馆的开店要点及注意事项。并介绍了开店的基本条件，从菜单的设计到西餐和咖啡馆的装修设计，从材料、器具的选购到从业人员的服装款式设计等。...

当代名家 唐诺在咖啡馆遇见14个作家

解忧咖啡馆 不冷不热，温的，刚刚好

咖啡食光 160道咖啡馆人气单品

本书详细介绍了咖啡馆里最具人气的餐点、饮品、甜点等共225道，涵盖了好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、汽酒等，每一道都配有详细的步骤图与文字说明，...

咖啡馆人气甜点

自己亲手制作的糕点，心里充满了无比的成就感。制作方法看起来好像很复杂，但是只要在操作中掌握重点，就会发觉原来制作同咖啡店里展示既漂亮又美观香甜的甜点，不需花费什么技巧和成本，轻松简单就可以制作出来。...

咖啡机中的间谍 个人隐私的终结

我们正在进入一个新的、全球性的过度监视的状态。这很可能会彻底颠覆我们对隐私的理解。当我们在工作和娱乐方面越来越依赖于技术的时候，我们的电子活动会留下可以用来追踪我们的一举一动的数字脚印。在我们...

城市街景与酒吧、咖啡馆环境

本书通过300余幅彩色照片，介绍了外国的一些有特色的繁华的街景、酒吧、咖啡馆。

明星咖啡馆

《我想留住你的背影》（暂定名）为简锦锥、谢祝芬合著作品，主要讲述作为台北文化地标之一的“明星咖啡馆”若干年来的风雨历程，其创始人简锦锥先生的人生经历以及简氏一族与台北文艺界名人的交往故事。全书行文朴...

咖啡馆里看欧洲

本书介绍欧洲的咖啡文化，主要内容包括咖啡的起源与传播、咖啡的自然特性、欧洲人的咖啡馆生活、欧洲各地著名咖啡馆的历史与现在、作者的咖啡馆之旅等等。...

咖啡馆轻食 第2版

本书分别介绍了如何用百里香、薰衣草、迷选香、鼠尾草和罗勒制作32道美味的料理，以及20种在生活、美容中使用香草的窍门。