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高等教育“十三五”规划教材 物理化学实验
杨冬花,樊金串主编;安新跃,安霞,段炼副主编2018 年出版135 页ISBN:7564638931全书共4个部分,绪论主要介绍了物理化学实验的基本知识、数据处理及安全知识等内容;基础实验部分选择了27个实验,涉及热力学、电化学、动力学、表面性质与胶体化学及结构化学等内容,在这些实验中特别注意到更新...
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全国高等农林院校“十三五”规划教材 无机及分析化学实验
栾国有,刘俊渤,赵成爱主编2016 年出版204 页ISBN:9787109217911本教材内容包括绪论、无机及分析化学实验基础知识和基本操作、定量分析实验仪器和基本操作、定量分析基本操作实验、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析法、仪器分析、综合性实验和演示...
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普通高等教育“十三五”规划教材 无机化学学习指导
万霞著2018 年出版307 页ISBN:9787030572301本指导书的内容涵盖了“无机化学”教材涉及的所有内容,即包括第1章绪论;第2章原子结构;第3章分子结构与化学键理论;第4章化学反应基本原理;第5章固体结构;第6章溶液化学;第7章元素通论;第8章非金属元素;第9章非......
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高等学校“十三五”规划教材 有机化学 第2版
马军营,郭进武主编;刘泽民,张景会,王峻岭,田欣,牛睿祺副主编2016 年出版315 页ISBN:9787122258618本教材是根据教育部化学和应用化学基本教学内容、国家化学基础课教学中心有关有机化学课内容的基本要求编写的。内容按照绪论、烷烃和环烷烃、烯烃和炔烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸及...
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“十三五”普通高等教育规划教材 无极化学实验指导
侯小娟主编;苏安群;熊传武副主编2017 年出版85 页ISBN:7122302385《无机化学实验指导》一书分为三部分:第一部分绪论,简单介绍无机化学实验的目的、无机化学实验的学习方法与要求、实验室规则、实验室安全守则及事故处理、数据记录及处理;第二部分无机化学实验基本知识,包含无...
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普通高等教育”十三五“规划教材 食品化学
邵颖,刘洋主编2018 年出版307 页ISBN:9787518415038本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分,共十章,分别为:绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验
张峰,刘倩主编;傅一鸣,于大力副主编2018 年出版136 页ISBN:9787518409761全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术,如目前生化研究中常用的分析分离技术,包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...
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普通高等教育“十三五”规划教材 有机化学习题集 第2版
赵建庄,吴昆明主编2018 年出版251 页ISBN:9787503896200本书是《有机化学》的配套用书,书中的章节顺序与其保持一致,但又自成体系。每章主要含思考题、习题、解题示例和参考答案四部分。书后列有六套综合练习,供学生自测时使用。本书适应于农林专业的本科学生参考使...
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普通高等教育“十三五”规划教材 医药化学实验
韦正友主编;薛洪宝,杨俊松副主编;曹守莹,林清芳,刘长青,潘晴晴编者2016 年出版154 页ISBN:9787030471192本书共分六个部分:“第一部分有机化学实验基础知识”;“第二部分有机化合物的分离和纯化”;“第三部分有机化合物物理常数测定”;“第四部分有机化合物的合成实验”;“第五部分有机化合物的性质实验”;“第六部.....
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