大约有168,021项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2619秒）
为您推荐：
食品理化分析技术 尹凯丹
title食品理化分析技术 第二版
title食品理化检验学2
食品分析
食品药品与环境资源犯罪分析报告
保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则2011
-
王秉栋编著1989 年出版526 页ISBN：7532309843
-
定天明，闻胜，高进主编2016 年出版240 页ISBN：7562952800
-
鲁长豪等编写1993 年出版232 页ISBN：7117001321
本书讲解了食品营养成分、食品添加剂、食品有害物质的测定，食品卫生检验、食品器具和包装材料的检验、化学性食物中毒的快速鉴定等方法。本书是全国高等医药院校卫生检验专业的教科书。...
-
余疾风编著1991 年出版223 页ISBN：7536418426
-
李德海主编；王振宇主审2012 年出版236 页ISBN：7567400450
-
李超编著1987 年出版340 页ISBN：15176·759
-
宓晓黎，钮伟民编著2000 年出版309 页ISBN：7534530415
-
-
戴军主编2006 年出版327 页ISBN：7502589716
本书介绍了食品分析中常用的几类仪器分析方法，气相色谱法、高效液相色谱法、热分析及食品流学测量。
-
常丽新，田秀红，闫峰等著2004 年出版185 页ISBN：7504639117
本书由食品分析基础知识、基本实验仪器及操作、食品的感官鉴定、定性分析、定量分析和附录等组成。
