中华人民共和国食品药品法律法规全书 含相关政策及典型案例 2018年版

本书涵盖食药监领域法律、行政法规、国务院文件、部门规章、规范性文件、司法解释及相关示范文本，书中收录文件均为经过清理修改的现行有效标准文本，方便读者及时掌握最新法律文件。全文法律文件按照紧密程度...

食品安全案例解析

本书分为国内、国外2篇，共计21例食品安全案例。其中国内篇收录了11例典型食品安全案件、国外篇收录了10例具有代表性的食品安全案件。主要内容包括：致病微生物导致的食品安全事件、重金属污染导致的食品安全...

食品药品安全司法实务与典型案例

食品药品安全既是当前社会各界关注的热点，也是人民群众反映强烈的问题之一。一段时间以来，制售假冒伪劣食品药品的活动十分猖獗，诸如“毒奶粉”、“毒大米”、“毒胶囊”等食品药品安全事件不断发生，制售有毒有...

食品安全典型案例

书稿选取了食品安全领域最具有代表性的二十个案例，分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行全方位的阐释，为食品行业企业和政府监管提供智力支持。婴幼儿鱼肝油公司产品违...

中国食品工业标准汇编：焙烤食品、糖制品及相关食品卷 （上册）

绿色食品有机食品和无公害食品生产的理论与应用

食品营养和食品卫生

食品法典 有机食品 第2版

食品分析与食品安全

防癌食品与长寿食品

本书广征博引，选出44种防癌食品，36种长寿食品。