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大店长开讲 店长必修手册
戴胜益,周俊吉,李明元等著2014 年出版232 页ISBN:9787508635729本书是一本教授各行业店面管理者如何更好地管理员工,创造最佳业绩的书,属于企业管理类读物。店长是一家店的核心人物,也是站在经营第一线的首席执行官,一家店的成败兴衰与店长的素养和对企业的掌控有着不可分割...
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这样的店长很抢手 餐饮店长脱胎换骨之特训手册
杨铁锋,陈晓霞著2016 年出版272 页ISBN:9787115426598如何才能成为一名优秀的店长?本书作者把餐饮店长划分为“五个星级”,分别是劳模型的一星级店长、经营型的二星级店长、社交型的三星级店长、采购型的四星级店长及财务型的五星级店长,并通过举办“沣之道餐饮店...
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