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孙思琪著2018 年出版719 页ISBN：9787519728342
本书以邮轮旅游涉及的民事法律问题为研究对象，研究内容属于旅游法与海商法、特别是海上旅客运输法的交叉领域。全书以中国邮轮旅游市场特有的旅行社包船模式为基本背景，基于中国邮轮法律研究的现状梳理，详细阐...
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张玉东主编；卢政营，韩润丽，叶雷编写2015 年出版186 页ISBN：9787543332775
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甘胜军主编；程爵浩，陆光原副主编；任声策，郭训参编2016 年出版194 页ISBN：9787563733859
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丁陈娟主编；覃雪梅副主编；程爵浩主审2015 年出版321 页ISBN：9787563232512
本书是专门为从事国际邮轮餐饮服务的一线人员量身定制的一本教材。本书既强调邮轮餐饮服务人员对邮轮产业、邮轮餐饮产品的基础知识和理论的掌握，又注重邮轮餐饮的实用性、实操性特点。本书的出版填补了国内...
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“上海国际邮轮旅游人才培训基地”教材编委会编2014 年出版247 页ISBN：9787503250682
本书由上海旅游局培训中心负责组织，邀请来自香港、上海等地高校老师以及邮轮专家具体执笔，主要目的是基于国际邮轮船上酒店部各一线服务岗位职责、岗位技能以及所应达到的英语语言水平要求，全方位培养能顺利通...
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黄丽萍主编；徐晓吉，齐超副主编；程爵浩，王宪主审2015 年出版240 页ISBN：9787563232192
《邮轮英语视听说教程》为邮轮乘务专业系列教材之一，适用于具有一定英语语言基础的国际邮轮乘务专业的学生以及从事该岗位工作的相关人员，该书共有6个部分，分为28个单元，每个单元由5个方面组成，包括听说技能训练...
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林增学，胡顺利主编；鲍青青副主编；程爵浩主审2015 年出版192 页ISBN：9787563232239
本书是邮轮乘务专业系列教材之一。本教材根据邮轮客舱部实际工作中的职业岗位（群）的任职要求，参照相关各大邮轮公司客舱部各岗位的资格标准，改革课程体系和教学内容，建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教.....
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闫世斌主编2017 年出版190 页ISBN：9787565633973
本书主要包含两个部分。第一部分是邮轮基础知识介绍，主要介绍邮轮的发展简况、邮轮航线、邮轮旅游等内容。第二部分是邮轮乘务岗位实用英语，主要介绍了客房、餐厅、吧台、博彩、免税店、娱乐、前台等服务内容...
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孔洁，龙京红主编2016 年出版189 页ISBN：9787503256530
《邮轮购物服务》是邮轮乘务管理系列教材之一，本书以邮轮购物游现象为切入点，通过大量的案例分析，让读者从职位角度全面学习和理解邮轮购物服务。本书不仅有理论分析，而且列出了翔实的数据，穿插有大量的图片。全...
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郑炜航主编；雷阳副主编；程爵浩，胡龙春主审2015 年出版214 页ISBN：9787563232222
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