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  • 现代食品深加工技术丛书 花生深加工技术

    王强主编;刘红芝,刘丽,石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN:9787030428981

    本书共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加工概况;第二部分介绍花生原料品种加工特性;第三部分介绍花生油脂加工技术;第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术;第.....

  • 数控线切割、火花加工编程与操作技术

    吴石林,杨昂岳编著2008 年出版403 页ISBN:9787535752659

    本书从CAD/CAM基本应用入手,结合线切割及火花成形加工技术的特点,全面介绍线切割及火花编程与操作的相关技术。主要内容包括:线切割与火花成形加工的基本理论、工具系统;线切割与火花成形加工机床及其...

  • 现代机械加工技术

    韩荣第等编著2003 年出版355 页ISBN:7505386409

    本书主要介绍近几年来为适应制造业的发展而出现的现代机械加工最新技术,包括:高速与超高速切削技术、硬态和干式(绿色)切削技术、振动切削与磨削技术、加热辅助切削与低温切削技术、特殊切削加工方法及磨削加工...

  • 现代制造技术技能竞赛加工案例集锦 数控车工赛项

    卓良福,黄新宇主编2012 年出版259 页ISBN:9787560976198

    本书共分为三大部分30份典型试题,分别讲授了以下内容:全国数控技能大赛数控车加工基础训练实操案例分析;全国数控技能大赛数控车加工手工编程实操案例分析;全国数控技能大赛数控车加工自动编程实操案例分析等。...

  • 现代制造技术技能竞赛加工案例集锦 数控铣工赛项

    张伦玠丛书主编;宋放之主审;卓良福,邱道权本册主编;艾雄,张义武,赖培如等副主编2012 年出版370 页ISBN:9787560976204

    本书共分为五部分20份典型试题详解,分别讲授了以下内容:全国数控技能大赛数控铣加工基础训练实操试题详解;全国数控技能大赛数控铣加工手工编程实操试题详解等。...

  • 火花加工技术与技能训练 基础篇

    周晓宏主编2015 年出版227 页ISBN:9787512361232

    本书根据火花机床操作工岗位的技术和技能要求,介绍比较简单的火花机床的技术和技能。本书按“项目”编写,精选了十六个“项目”,在“项目”下又分解为几个“任务”,是理论和实操一体化的教材。按照学生的学...

  • 粮油储藏与加工创新技术丛书 现代植物油料油脂加工技术

    刘玉兰主编2015 年出版490 页ISBN:9787534976315

    本书包括以下十一章:油料;油料储存;油料预处理;压榨法取油;浸出法取油;油脂精炼;油脂深加工;产品包装及储存;油料蛋白生产;副产物综合利用;油料油脂检化验。系统介绍了各种油料类食品生产最新技术,重点介......

  • 火花加工技术与技能训练 提高篇

    周晓宏主编2015 年出版294 页ISBN:9787512363281

    本书根据火花机床操作工岗位的技术和技能要求,介绍比较复杂的火花机床的技术和技能。本书按“项目”编写,精选了十七个“项目”,在“项目”下又分解为几个“任务”,是理论和实操一体化的教材。按照学生的学...

  • 现代制造技术技能竞赛试题集锦 加工中心组合赛项

    卓良福,张义武主编2012 年出版247 页ISBN:9787560976211

    本书共分为三大部分30份典型试题,分别讲授了以下内容:全国数控技能大赛数控加工中心赛项基础训练实操试题;2010年全国数控大赛数控加工中心实操试题;2011年全国数控大赛数控加工中心实操试题。...

  • 现代农产品贮藏加工技术丛书 蔬菜茶叶贮运保鲜技术

    谭兴和主编2015 年出版229 页ISBN:9787535786739

    本书介绍了新鲜蔬菜及其干制品、茶叶的贮运保鲜原理、技术,重点介绍了其贮运保鲜方法,既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法,又收集了果农、菜农需要的中等规模的贮运保鲜方法,还汇编了适合...

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