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  • 零起点学做美味甜品

    高杰主编2011 年出版90 页ISBN:9787122099594

    本书介绍制作甜品必备的常用食材和工具基础知识。

  • YOYO烘焙甜品

    YOYO著2010 年出版231 页ISBN:9787807538790

    本书以日志的形式,向读者介绍“食色掠影”、“自由煮意”、“传统面食”等内容,并配以浓情的美文。作者悠悠的语言恬淡、悠闲、细腻,能带给读者轻松的感觉,让读者在学习制作美食的同时,体会到其中的浓浓的情意。...

  • 好吃不发胖的美容甜品

    (日)佑成二叶著;钱海澎译2013 年出版119 页ISBN:9787506490528

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  • 人气甜品

    李慧君编著2012 年出版256 页ISBN:9787506487009

    本书收录了超人气甜品近800款,分为西式甜品、中式甜品和特色甜品三大类,西式甜品介绍了巧克力、蛋糕、慕斯、饼干、雪糕、布丁、派挞、小吃等,中式甜品介绍了糖水、饼、糕点等,特色甜品介绍了蛋糕、小吃、布丁...

  • 家庭营养甜品1688例 高清版

    犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144295

    本书介绍了600多道甜品做法,包括糕点、糖水等,制作简单,款式多样,让人可以随心所欲地做出令人垂涎欲滴的甜品

  • 麦家甜品教室

    麦晓晖编著2016 年出版127 页ISBN:9787518020836

    本书为烘焙基本教科书,介绍了烘焙常用工具、常用原料、入门小西点、布丁、芝士蛋糕、巧克力蛋糕以及特别推荐款等。所有烘焙品种皆为作者所经营的甜品店里的热卖品种。材料、步骤详细,图文并茂,可作为烘焙爱好...

  • 糖水·甜品·果汁 金版

    黎国雄著2014 年出版304 页ISBN:9787511343789

    本书精选近1000道简单易做、选材便捷的糖水、甜品、果汁,排毒养颜、纤体塑身,清热润燥,滋补养生,强身祛病。健康瓜果入馔,养生药草相携,教你轻松做出好喝滋补的糖水,营养美味的甜品,清爽健康的果汁。帮助你和......

  • 特色餐馆成功实例 3 汤品·粥品·炖品·甜品

    伍福生著2004 年出版177 页ISBN:7806556664

    本书通过众多的经营实例,论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。

  • 提拉米苏带我走 长篇甜品音乐小说

    郁雨君著2007 年出版302 页ISBN:7533253752

    本书为著名儿童文学作家青春文学文集之一种。长篇小说。

  • 我的甜品

    犀文图书编著2015 年出版155 页ISBN:9787543335196

    本书是一本为美食爱好者制作甜品设计的指南,在简单介绍制作甜品必备的常用食材和工具基础知识后,分饮料、小吃、糕点三部分详细介绍83例甜品的制作过程。书中介绍的方法简单易学,旨在让读者一书在手,在家轻松享...

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