大约有494,308项符合查询结果项。(搜索耗时:0.5479秒)
为您推荐:
食品营养与安全
食品营养与健康
食品营养与健康 第三版
营养与食品卫生学 第8版
title食品营养与卫生 第2版
title食品营养与卫生 第8版
-
凌强,田克勤编著2002 年出版253 页ISBN:7810840029
-
赵章忠主编1991 年出版388 页ISBN:7532323366
-
戴有盛主编1994 年出版220 页ISBN:7030036387
-
王慧,刘烈刚编著2020 年出版409 页ISBN:9787313204738
-
陆淼,袁媛主编2016 年出版218 页ISBN:9787117215930
教材系统讲解了营养基础知识、各类食物营养价值、合理营养、食品卫生;对食物营养成分做初步分析,指导学生通过食物感官性状辨别食材的新鲜程度,正确消毒餐具、炊具,保持环境卫生,对食品进行采样和留样;并对公共.....
-
王景芳,史东辉主编2008 年出版260 页ISBN:9787802335691
本书的主要内容为宠物营养与食品方面的理论与实践知识。
-
Stanley T.Omaye著;许秀蕴译2009 年出版457 页ISBN:9789579232739
-
蔡智军主编2011 年出版228 页ISBN:9787122112927
本书设计了四个学习情境,即营养评价、食物选择、食谱编制、营养教育。
-
方菲主编1991 年出版358 页ISBN:7201006169
-
马力主编2007 年出版493 页ISBN:7501960729