大约有131,348项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2737秒)
为您推荐:
水果贮藏保鲜与加工技术
水果贮藏保鲜
水果贮运保鲜技术
水果贮运保鲜实用操作技术
果蔬贮藏保鲜技术与设施问答
温带果树栽培与水果保鲜
-
蒋如生,骆震谷,吕昌文等编著1995 年出版133 页ISBN:7530818120
-
张小玲编著2006 年出版100 页ISBN:7807272740
本书主要介绍了新疆果蔬贮藏的一般原理及相应方法,并分类说明了新疆主要瓜果和蔬菜的贮藏保鲜技术。
-
冯双庆主编1997 年出版128 页ISBN:750252004X
-
王兰菊编著1996 年出版101 页ISBN:7805389276
暂缺《果品贮藏保鲜新技术》简介
-
田勇编著1998 年出版102 页ISBN:7806411259
-
王颉,陈志周编著2002 年出版171 页ISBN:7537521530
-
阎瑞香等编著2004 年出版122 页ISBN:7801675541
本书介绍猕猴桃营养、经济价值、种类、采收、包装、贮运、保鲜技术。
-
张有林主编2000 年出版198 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
-
韩冬梅等编著2000 年出版116 页ISBN:7109063569
-
张有林,苏东华编著2000 年出版195 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...