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百姓自制泡酱糟卤菜1000例 百姓烹调技法全书
范林工作室编著2004 年出版572 页ISBN:7030131428本书介绍了教百姓自制泡菜、酱菜、槽菜、卤菜的做法,操作简单,均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、槽卤小菜等四部分,分别介绍了各种小菜的制作过程。材料易得、方便快捷。还介绍了一些小...
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅秘制熏卤菜家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497183本书精选300道餐厅秘制熏卤菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅熏卤菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅熏卤美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配...
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SELKO大家自家标准韩语 初级 3
(韩)李秀莲著;贝斯特编辑部译2014 年出版155 页ISBN:9787506497695本书由SELKO韩国语教育研究所编写,为正在学习韩语的中国人量身定制。书中内容从最基础的韩语42音讲起,配合丰富的配图,让读者更好地理解并迅速掌握韩语的用法。另外此书作为SELKO韩国语教育研究所培训机构的专...
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图解常见病自家拔罐疗法
赵国东主编;马学华,申廷贤,申志方,冯素芳,孙瑜,孙丽岩,孙雨芹,张元元,赵英霞,夏宏伟,晓红,崔雅楼,韩如兰,裴冬梅,魏岩,魏欣编2015 年出版247 页ISBN:9787509183984本书介绍了拔罐的神奇功效既适应人群,拔罐保健常用的腧穴与拔罐线路图解,常用罐具与操作图解,常见内科疾病、儿科疾病、外伤科疾病、妇科、男科疾病、皮肤病、五官科疾病以及常见美容与减肥肥的拔罐疗法。本书...
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肉牛饲料自家调配100问
李青旺等编著1999 年出版131 页ISBN:7109055256内容简介《肉牛饲料自家调配100问》一书是根据目前我国肉牛业生产的实际需要,详细地介绍了有关肉牛饲料调配的实用技术。其内容包括:肉牛的消化生理特点、肉牛的营养与需要、肉牛的饲料及牧草栽培技术、肉牛...
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天空的魔力 教你做自家后院里的天文学家
(加)狄金森,(加)戴尔著2011 年出版395 页ISBN:9787535767011本书配有800多张图片,详细地介绍了如何选择后院天文学设备、如何观察天空全景以及先进的技术与技巧,是现代天文学爱好者的必备书籍和技术参考书。...
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辣过瘾 绝色川味 传世川味小吃·火锅
美食生活工作室组织编写2014 年出版207 页ISBN:9787555209249本系列一改传统选题,按制作方法分类,这次方向比较新颖。主要为百吃不厌的经典川菜,老百姓饭桌上的家常川菜,到饭馆才能吃到的新派改良川菜,还有让人欲罢不能的川味小吃和火锅。...
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川味河鲜烹饪事典:川味河鲜料理事典
朱建忠著2010 年出版400 页ISBN:9787506467438本书主要介绍长江、岷江、金沙江等三江共45种的特色河鲜及其文化历史,由有”成都河鲜王”之称的欧湖岛河鲜酒楼行政总厨--朱建忠师傅制作各式菜肴并详细解说,风味以朱师傅擅长的川南小河帮菜系地方特色菜肴和...