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菜谱
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肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN:7502230637
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《快乐生活1001》编委会编2006 年出版255 页ISBN:7542734741
本书介绍了1001例大众菜谱,包括凉菜、热菜、汤粥、主食、水果饮品的烹饪技巧。
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肖桂林主编2004 年出版337 页ISBN:750223084X
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朱福根主编1999 年出版122 页ISBN:7538830669
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《百味美食》系列丛书编委会编2005 年出版95 页ISBN:7806985484
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余淑惠编著2006 年出版390 页ISBN:750445673X
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汪兴汉主编;夏育成等编著2002 年出版132 页ISBN:7504839728
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秋实主编2004 年出版392 页ISBN:7538012265
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夏金龙主编2007 年出版302 页ISBN:9787538434316
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李兴春,王丽茹编2003 年出版182 页ISBN:7501938997
本收中列出了180多条泡菜、酱腌菜的制作方法、注意事项。