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茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴
张琳洁著2017 年出版240 页ISBN:9787308170000本书包含前言以及正文九个章节,分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语,还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...
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双棱镜多模式扫描理论与技术
李安虎著2016 年出版254 页ISBN:9787118112597本书首先介绍了现有的光束扫描方式,结合双棱镜系统的国内外研究现状,指出双棱镜扫描系统的应用和主要问题。然后从“理论研究→实现方法→实验验证”三个层次分别展开论述。建立了双棱镜正向扫描理论,揭示光束...
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