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味觉森林 一千年和两万里的美食记忆
森林的火焰著2006 年出版252 页ISBN：7224077151本书主要根据作者的个人经历向读者展示了各地的美食体验。从山东、广东、香港、上海再到加拿大，这些美食之旅都打上了强烈的个人印记和地方特色。在分享私人味觉的同时，作者还将书中所得尤其是古典文学中的盛...
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卡路里与束身衣 跨越两千年的节食史
（英）路易斯·福克斯克罗夫特著；王以勤译2015 年出版210 页ISBN：9787108053541书中讲述了人类与食物的复杂微妙的关系，不同历史时期人们推崇的体型的时尚与潮流，以及人类的文化信仰和社会规范的变迁。本书选材独特，文笔诙谐，揭露了推动节食业发展的其实是种种虚构的“童话”，告诉人们如何以...
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从丝绸之路到亚欧会议 亚欧关系两千年
潘光，余建华主编2004 年出版327 页ISBN：7503529199本书是上海社科院专家学者在积累大量资料基础上，深入分析亚欧关系发展规律及其深层原因，最新推出的这本研究亚欧关系整体发展进程的专著。内容包括政治、经济、社会发展、文化交流等方面内容。本书对研究亚欧...
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果壳阅读 生活习惯简史 用两千年行好医
果壳著；楼奕东绘2015 年出版30 页ISBN：9787530763452《用两千年行好医》精装版将人类的医疗历史缩放在一个虚拟的人类小镇中来讲述医疗科技的发展，内容涵盖了人类早期以饮食草药来调理病痛、医院的雏形及发展变化、“药物变形记”等等。涉及的科学知识包括：从修...
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西域历史语言研究丛书 黑水城两千年历史研究
（日）井上充幸，加藤雄三，森谷一树著；乌云格日勒译（内蒙古财经大学）2013 年出版254 页ISBN：9787300186245黑水城位于今内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗境内，曾是古代丝绸之路上连接欧亚的一个枢纽点。著名的“居延汉简”和“黑水城文书”均于此出土，前者推动了汉代社会文化史的研究，后者则为现代西夏学的建构创造了条...
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浩荡两千年 中国商业公元前7世纪-1869年
吴晓波著2011 年出版300 页ISBN：9787508631356中国的工商文明为什么早慧而晚熟？中国的商人阶层在社会进步中到底扮演了怎样的角色？中国的市场经济体制最终将以怎样的方式全面建成？在“中国特色”与普世规律之间是否存在斡旋融合的空间？……本书的写作，是作者...
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中日文化交流两千年 回顾与展望
徐勇，王晓秋主编2013 年出版452 页ISBN：97875097396792010年12月18-19日，为纪念北京市中日文化交流史研究会成立30周年，由北京大学历史学系与北京市中日文化交流史研究会、北京大学中外关系研究所等单位联合举办了“中日文化交流两千年：回顾与展望国际学术讨论会...
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