西餐技巧 图集 5 水果和甜点

饭后甜点-野果

本书讲述二次大战期间在苏军战俘营里，五个德军战友发誓，将来返回德国后，要彼此相助，同甘共苦。后来终于回到德国，携手致富，过上了令人羡慕的有金钱、地位的富足而体面的生活故事。...

我的小厨房甜点午茶书 妍希老师的38道美味 无负担 暖心下午茶甜点食谱

本书由来自台湾的著名烘焙大师陈妍希所著，她将个人对料理独到的品味与见解，和她同各类甜点相处20多年的经验，用简洁细腻的语言和生动多彩的照片向读者展现出来，不仅教授读者可以在家制作丰富多彩的茶点，还可以让...

名家经典巧克力蛋糕&甜点

本书介绍100多种最新巧克力蛋糕和甜点的制作方法。

手心里的袖珍甜点

本书介绍了用一种新型的黏土制作各种造型的甜点饰物的方法，方法简单，材料环保、造型可人，适合广大手作族使用。

笑的甜点

本书所教的都是一些很简单的甜点的做法，但是特别之处在于每一种甜点经过了巧妙修饰后都成了一张张笑脸，让做的人以及看的人还有吃的人都能从心底里感到愉悦。...

自制美味巧克力甜点

本书介绍了各种巧克力甜点的制作方法、技巧，包括巧克力、松露、曲奇、各种巧克力蛋糕等的制作方法。

简易果汁 果菜汁 夏日冷冻甜点做法300种

不织布人气甜点

本书为引进台湾版权，全书介绍了30多款用不织布制作的甜点饰物，造型非常逼真，制作方法也非常简单，既可作为家中饰物，也可作为礼物馈赠亲朋，无论是新手还是高手都可轻松制作。...

法式甜点

本书是“世界名厨学院”系列的第二本甜点书，邀请法国2位大师到中国取材拍摄，将国际化的甜点引入中国，让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门，便可以学到顶级甜点师的制作精髓和宝贵经验。主要内容包括：工具材料....