湖泊富营养物标准方法学及案例研究

本书分析了我国湖泊环境管理现状，系统论述了我国湖泊富营养化控制标准制定技术方法，分析了营养物基准与湖泊富营养化控制标准的内在联系，阐明了基于营养物基准的湖泊富营养化控制标准及其分级技术体系，介绍了标...

肿瘤生育学临床实践 临床问题和解决方案

胃癌的临床病理-胃癌及其有关疾病的临床病理

维生素补充大作战 儿童营养搭配指南亲子共读版

维生素是人体必需的营养素之一，对于正在长身体的小朋友来说更是不可缺少的。本书中介绍了儿童成长过程中，哪些食物对身体有益；本书还为那些喜欢快餐的孩子们，介绍了吃快餐的危害，让孩子能够自觉地拥有力量，抗拒.....

营养与食品卫生英语教程

本教程根据我国高校营养与食品卫生专业教学大纲的要求，选编了近年来国内外的最新研究成果，并少量涉及仍然存在争议的专题。全书分为三大部分：第一部分为宏量营养素，包括糖类、蛋白质和脂肪的基本概念、分类和对...

营养与膳食 第2版 高职考点版

营养与膳食是侧重于膳食的角度来探讨营养素、食物和膳食因素对人体健康及各种疾病的影响，以及人体在健康和疾病状态下对各种营养素和食物的需求，探讨如何制定合理的日常膳食和治疗膳食食谱，以达到促进健康，延长...

公共营养师培训教材

本书包括“食品营养与健康”和“食品卫生与安全”两个部分，特别强调了食品安全与营养的问题：包括“从农田到餐桌”的全过程食品安全与营养问题，特别突出了食品工业企业的食品安全与营养问题。它是为食品企业培...

小朋友最爱吃的蔬菜料理 70种美味变化的营养食谱

《小朋友最爱吃的蔬菜料理》蔬菜，是必须每天摄取的维生素、矿物质等营养素的重要来源，但蔬菜的纤维及特殊的青草味，使很多小朋友拒绝吃食，不论父母如何软硬兼施，小朋友就是不肯吃，父母为小孩每天能摄取均衡的营.....

协和营养专家教你 瘦孕就得这样吃

北京协和医院知名营养师李宁教授，以其20余年的临床经验，教给孕妈妈如何管理孕期体重，既能保持好身材，又能顺利生出健康的宝宝。本书从营养素的摄取、食材的选择，以及一日三餐怎么搭配，孕期中不同月份的营养重点.....

初到临床 基础知识与临床医学200问