中药中成药快速记忆法

本书分类系统与所选考点以十二五规划教材为蓝本，引入谐音联想为主的综合趣味记忆法，帮助读者很快记住400余种常用中药的功效和200余种中成药的组成、功效，使读者获得学习乐趣，改变学习中药、中成药枯燥乏味的现...

中药学专业知识 1

本书适合参加执业药师考生参考阅读。本书是由8大章组成，条理分明地阐述了中药与方剂、中药材生产与品质、中药化学成分与药效物质基础、中药泡剂与饮片质量、中药质量标准和鉴定、中药制剂与剂型、中药药理...

临证中药500味手册

本书简要介绍了食疗膳饮的定义、药膳与药膳学、药膳与食疗、食疗膳饮的种类、剂型、制作方法、功效及适应症等基础知识，重点介绍了食疗膳饮的临床应用，包括治疗内科、神经科、妇产科、儿科、内分泌科、外科、...

中药创新研究与高新技术应用

本书系统地介绍了相关高新技术在中药创新研究的各个领域，包括中药鉴定学、中药化学、中药分析学、中药药理学、中药制剂学、中药生物技术学、中药药物动力学等学科的应用概况和最新进展，并对热点内容进行了重...

名贵中药如何进补

本书针对如何正确使用名贵中药补养身体，以及人们在使用过程中容易出现的问题进行了归纳总结，旨在对读者在采购、使用、贮存名贵中药材等方面能有所帮助，使读者真正掌握中药进补方法，从而使名贵中药在强健身体，防...

中药学专业知识（二）习题精选

本书为中国执业药师协会组织的执业药师考试用书，全书围绕最新执业药师考试大纲编写，具有很强的权威性和针对性，可为参加国家执业药师资格考试的人员考前复习提供参考，也可作为全国医药院校广大在校学生的学习辅...

水果贮藏加工实用技术

配制酒加工技术与配方

金瓜栽培与加工

本书系统介绍了金瓜的生物学特性、栽培、育种、贮藏、加工技术和病虫害防治等。

果蔬贮运与加工

本教材包括果蔬贮运基础知识、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工用水与原料处理等内容。