数控加工编程与操作

本书介绍数控加工工艺分析、数控刀具及其选用、数控编程基础、数控车削加工编程、数控铣削加工编程、加工中心编程、数控电火花线切割编程与操作、工艺方案的产品质量与成本分析、数控机床操作等。...

水产品保鲜与加工

本书介绍了水产品的保鲜、加工工艺及操作要点，主要内容包括：冷冻水产品、鱼糜制品、烟熏制品、调味干制品、罐头制品、藻类制品、海蛰加工、海胆加工、海产调味品和海洋功能性食品。...

数控车工编程与加工技术

本书涵盖数控车工中级的考核内容和典型生产、生活实例，内容由简单到综合，具有一定的行业代表性，本书既有理论，还有实训技能测试，对初学者和有一定基础的企业技工都有较高的参考价值。...

数控加工技术

本书是普通高等教育“十二五”规划教材，全书内容共分八章，包括数控加工技术基础、数控车削程序编制、数控铣床和加工中心程序编制、计算机辅助数控程序编制技术、数控加工仿真技术、数字化测量技术、其他数控...

青贮饲料加工与应用技术

本书内容包括概述，青贮的优点及青贮原料，青贮的原理，青贮设施、类型及常用机械，青贮的制作过程，青贮专用玉米、紫花苜蓿的青贮。

禽肉和蛋的加工新技术

本书介绍了禽肉半制品、烹饪制品、灌肠制品、罐头和蛋制品的先进加工工艺和设备。

粮油加工实验技术

本书内容分为五部分，具体包括谷物加工实验技术，粮食食品加工实验技术，淀粉生产与转化实验技术，植物油脂提取与加工实验技术，植物蛋白质提取、加工与利用实验技术，同时还介绍了实验的具体要求和基本实验技术等内.....

高分子材料加工机械设计理论基础及应用

Pro/E模具数控加工实例教程

本书详细讲解模具数控编程加工的思路与技巧。

牡丹皮栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了牡丹皮栽培与贮藏加工新技术。