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茶叶加工机械与设备

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罗学平，赵先明主编2015 年出版301 页ISBN：9787518400768
全书除绪论外共分七个模块，主要讲授茶叶茶叶初加工机械、茶叶精加工机械、茶叶再加工机械、清洁化茶厂建设、茶叶深加工机械、茶园管理机械、茶叶贮藏与包装机械。另外，本教材还收集整理了20个实验实训项目，供...
蛋制品加工实用技术

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刘慧燕，方海田编著2010 年出版166 页ISBN：9787227044437
本书内容包括：禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...
数控线切割加工技能实训教程

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徐峰主编2006 年出版176 页ISBN：7118044393
本书包括数控线切割加工机床的结构、加工工艺、操作、手工操作、实例等。
机械加工工艺基础

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刘云，许音，杨晶编著2014 年出版157 页ISBN：9787118091052
本书主要介绍机械加工工艺基础知识。全书共8章，主要内容包括：金属切削的基础知识、金属切削机床的基础知识、典型表面加工分析与精密加工、零件的结构工艺性、机械加工工艺规程的制定、数控加工技术、特种加...
零件普通车削加工

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曲昕，滕少峰主编2014 年出版159 页ISBN：9787111438083
本书以车工技能及职业素养的培养为主线，本课程设计了车工操作基础篇、零件车削加工篇和车床维护篇三个大方面内容。车工操作基础篇包括CA6140型卧式车床基本操作、车床润滑和日常保养、车刀组成及外圆车刀刃...
工程软件数控加工自动编程经典实例 UG数控加工自动编程经典实例教程

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肖军民编著2015 年出版248 页ISBN：9787111512288
全书内容共分6章，第1章介绍UG NX8.0软件及数控编程技术；第2章介绍3个典型二维零件的数控编程工艺，配以图片详细演示了其自动编程的步骤和技巧；第3章介绍3个典型三维曲面零件的数控编程工艺，配以图片详细演示了其...
大豆深加工技术

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李荣和，姜浩奎主编2010 年出版414 页ISBN：9787501977161
本书主要内容包括大豆加工生物学特性，大豆油脂加工技术，大豆蛋白加工技术，豆奶与豆奶粉加工技术，传统大豆制品现代加工技术（含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术），大豆......
加工番茄高产优质栽培技术

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赵思峰编著2010 年出版315 页ISBN：9787109146396
本书吸收了国内外加工番茄研究的成果，阐述了加工番茄基本理论和无害化高产优质栽培技术。主要包括番茄的起源，国际、国内加工番茄的种植以及加工番茄产品加工和贸易情况等。...
Solidworks造型与Mastercam加工双色版

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洪惠良，朱勤惠，沈建峰编著2010 年出版236 页ISBN：9787122086891
本书内容主要涉及Solidworks的三维造型机分模方法与Mastercam的数控铣削加工技术。
上界法及其在塑性加工的应用

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王振范编著1991 年出版372 页ISBN：7810063774
本书共分9章，阐述了变形力学数学基础，上界法的理论基础，上界元法解析，上界法在扎制、挤压、拉拔及锻造加工中的应用等。