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蔡为荣，王储炎著2017 年出版192 页ISBN：9787312041211
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史继新，万友玲，刘火成主编2014 年出版245 页ISBN：9787549327720
本书是根据教育部颁发的《中等职业学校机械加工技术专业教学指导方案》中的要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范等级标准编写的中等职业教育校本教材。本教材以机械制造过程为主线，主要介绍机械加工常用量...
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谌峰，王波主编2008 年出版280 页ISBN：9787560424170
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徐世东，侯海华主编；王冠华，缪红意副主编2015 年出版383 页ISBN：9787308146388
本书是高职教材，机械工程系列之一。本书采用“任务驱动、项目导向”的编写模式，以任务目标一任务链接一任务实施一任务评价为主线，以学生中、高级考证为目标，并且加入了企业零件项目，由浅入深、系统、全面地讲解...
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冯立涛，崔国盈，苏伟编著2006 年出版127 页ISBN：780727235X
本书主要介绍了优质牧草栽培及加工技术，草地的建设与利用，牧草病虫害防治等知识。
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杨宗斌主编；张瑛，沈军副主编；王善讨，郑志富，徐琴琴，黄富阳等参编；于淼庭主审2014 年出版194 页ISBN：9787111444299
本书是全国国机电类专业高职单考单招系列丛书中《金属加工基础》的教学用书，内容分九个单元，每个单元根据大纲中教学内容的不同设置不同章节，在章节中分知识构架、学习要求、学习内容、考点分析、习题练习五大...
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陆兆新主编；毕金峰，陆光新，陆胜民，郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN：7501941653
本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。
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周俊良主编2017 年出版167 页ISBN：9787553205373
《火龙果加工技术》介绍了火龙果的各项相关的加工技术，包括火龙果果汁的加工及浓缩、火龙果果汁饮料的加工技术、火龙果果醋饮料的加工技术、火龙果果酒的加工技术、火龙果果脯及其罐头的加工技术等内容，对生...
