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小杂粮营养价值与综合利用
邢亚静，张耀文，李荫藩等主编2009 年出版359 页ISBN：9787802338654本书由专门从事小杂粮研究与开发的多位专家和科技工作者撰写。专家们就谷子、高粱、马铃薯、大豆、燕麦、荞麦、糜子、豌豆、红小豆、绿豆、菜豆、蚕豆、黑小麦、黑玉米等十多种小杂粮的营养成分、保健功能...
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营养博士教你管好脂肪瘦得久
谢明哲著2010 年出版170 页ISBN：9787539935928本书首次针对一般大众读者，以最浅显易懂的说明方式，让读者从基础开始了解肥胖形成的原因，再进入以营养饮食控制脂肪生成，搭配瘦得久的减重运动与生活习惯。因此，在书中我们不仅看得到知识性内容，更有营养博士推.....
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经济植物浮床技术改善富营养化水体水质的机理及应用
胡绵好著2010 年出版187 页ISBN：9787511102164本书在不同经济植物在富营养化水体净化能力、水生经济植物根际氮循环细菌及其作用、pH和曝气处理对水生经济植物改善富营养化水体水质影响、水生蔬菜对富营养化水体净化及资源化利用等方面进行解析。对研究...
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农民卫生保健丛书 农民营养与食品卫生
马智主编；郭智慧，钟辉，郭斌编著2010 年出版278 页ISBN：9787810977869本书是农民卫生保健丛书之一，并列入河北省“农家书屋”书目。本书包括合理营养、特殊人群的营养、营养缺乏病及其预防、饮食安全常识、食品的感官鉴别、常见食物中毒及预防等六个方面内容，以问答的形式，通俗易...
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儿科医师与营养师的辅食方案 补铁、强锌、低敏
汤国廷，廖嘉音著2015 年出版159 页ISBN：9787121260575补铁、强锌、低敏，从第一口就为宝宝的健康打底！书中除了针对不同月龄的婴幼儿提供适当的食谱建议外，还提供四季食材让妈妈能更妥善地运用当季食材，以获得最佳的营养价值，而不只能囿限于书上列出的90道食谱食材！.....
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孩子爱吃的饭菜 北京市示范幼儿园营养健康食谱
华文图景企划2007 年出版132 页ISBN：7501957770孩子不爱吃饭、吃得少、挑食、边吃边玩等现象一直都是最令家长们头疼的问题，针对这些问题，本书选择北京几家有名的幼儿园，精选最受孩子欢迎的蔬菜、荤菜、面食、早点、午点等食谱进行介绍，并帮助孩子养成良好的...
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营养指导师 国家职业资格三级 职业技能鉴定辅导练习
郭俊生主编2007 年出版62 页ISBN：9787504567123本辅导练习按单元进行编写，每一单元与《教材》中的各个单元相对应，提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案，便于读者检验和巩固所学的内容。本辅导练习最后设置了职业鉴定考试简介，并提供知识考核模拟试...
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孕产妇婴幼儿饮食营养大百科 最新版
刘婷编著2012 年出版543 页ISBN：9787506483742本书全方位、多层面地为准父母们从十月怀胎、分娩与产后恢复身体，直至宝宝生长发育打造了一份科学、合理、全面的营养菜单。使得他们可以充分了解与掌握孕期营养饮食、分娩营养补给、产后营养调理、宝宝生长...
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