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中华吃法 中国人的饮食智慧
戴豪良编著2010 年出版332 页ISBN:9787309069228本书从如何掌握“中华吃法”的基本要素,介绍几千年来人们在生活、医疗保健等实践中积累起来的饮食策略和饮食方法,为全民在健康养生、疾病康复方面提供健康饮食方案。...
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(日)星野泰三著2007 年出版88 页ISBN:7807077492本书详细介绍了各种增强免疫力、预防病毒入侵的食材,这些事物的烹调方法以及正确的搭配方法。我们通过吃自己喜欢吃的食物就可以激活体内的能量,战胜疾病。...
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食用豆的价值与饮食制作
薛效贤著2010 年出版274 页ISBN:9787502366490本书介绍了日常食用豆的营养价值、药用价值、用途及食品加工技术,具有广泛的知识性、技术性、实用性,可供食品加工、餐饮、生产加工业的工作人员参阅。...
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干坚果品的价值与饮食制作
薛效贤,薛芹编著2010 年出版377 页ISBN:9787502366087本书主要介绍了干坚果品的作用价值及其制作各种饮食的方法,为果品资源的开发利用、增加盈利、农村全面建设小康社会创造条件。
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