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上海城市污泥在滨海盐渍土绿化中的应用研究与探索
沈烈英等主编2012 年出版207 页ISBN：9787547814383本书为上海市园林科学研究所多年来开展的对于城市污泥研究成果总结，全面介绍了污泥应用实验设计与试验区管理，污泥堆肥熟化技术，滨海盐渍地污泥施用技术等。基于白龙港污水处理厂建立的1000平方米城市污泥在滨...
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跨文化双边对话 文化的语境 地域人类历史第三届中美文化论坛文集
贾磊磊主编2013 年出版416 页ISBN：9787503955839中美文化论坛是中美人文交流高层磋商机制框架下文化领域的重要项目，其宗旨是为中美两国在文化领域建立一个公共性、学术性、互动性的定期对话机制。中美文化论坛于2008年、2010年先后在中国和美国成功举办了...
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文化建设中的地域与共融
宋爽著2017 年出版145 页ISBN：9787206139857英国人类学家马凌诺斯基在《文化论》一书中曾说：“文化，文化，言之固易，要正确地加以定义及完备地加以叙述，则并不是容易的事。”地域文化的特殊性和不同地域文化的共融是文化建设中必然遇到的问题。文化建设中的...
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中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想
赵荣光著2015 年出版232 页ISBN：7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....
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中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变
赵荣光著2015 年出版338 页ISBN：7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....
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抗衰老饮食 阿特金斯医生的饮食建议
（美）罗伯特·C. 阿特金斯（Robert C. Atkins）著；晁阳，林峥译2005 年出版351 页ISBN：7108023008阿特金斯医生是一个在美国甚至在全世界都赫赫有名的另类医生，他颠覆了传统的医学理论，在本书中阐述了现代社会老年性疾病的成因、挑战衰老所需要的营养物、以及抗衰老饮食的基本知识，饮食与保健的密切关系。...
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